Société des Boissons Hygiéniques est créée à Zurich en 1899 et s’allie avec Jules Maggi qui avait créé son entreprise en 1898 à Paris. Cette alliance créée une filiale en France qui prendra le nom original de Société des Boissons Hygiéniques. Le nom de Maggi ne sera pris qu’en 1912. En 1908 Jules Maggi obtient un bail de 75 ans pour exploiter les prairies de l’ile L’Aumône.
La Société des Boissons Hygiéniques s’installera à Bonnières, Maggi cultive des légumes et les transforme en potage en sachet dans l’usine de Freneuse. A l’initiative de M. Lefébure l’usine est montée en deux mois Rue Castor. Le 02 aout 1939 son fils André Lefébure en prendra la présidence. La coopérative Laitière de la région Mantaise s’installera en 1967 et devient la coopérative laitière de Haute Normandie qui deviendra NOVA en 1981 elle aura une ligne de production de Yaourts. Elle fermera en 1985.

La ferme Penou sur l'Ile l'Aumone approvisionnait la laiterie en lait. Un bac avait été installéentre l'ile et la laiterie. le 15 janvier 1937 Guy et son fils font la traversée pour livrer leur lait et se sont fait percuter par une péniche. Après ce bain glacé ils en ont été pour une belle frayeur.
Coopérative agricole, stockage de céréales, dans les locaux de la filature Le Blan AP 1932/1933. Le chargement des bateaux se fait sur le quai du port Fayol dans l’ile de Limay. Le 27 décembre 1933, 200 agriculteurs placent à leur tête Paul Lefébure et Henri Boulland pour diriger la coopérative qui s’installe dans les locaux de la rue Castor. Un silo de 12000 quintaux est construit (architecte David) en 1936 (entre la rue de la brasserie Saint Roch et l’usine SOPROS *) accompagné d’une installation portuaire en 1965. En 1982 la capacité de stockage est de 36400 T.
Michel POTREL
* SOPROS ce sera une autre histoire